Cotonou modernise ses espaces de vente pour une alimentation saine et sécurisée
DÉFIS À RELEVER
Comment concilier activité commerciale des vendeurs ambulants et impératifs d’hygiène alimentaire le long du port de Cotonou ?
Solutions adaptées
Le Port Autonome de Cotonou (PAC) a engagé une démarche proactive pour transformer les conditions de travail des revendeuses alimentaires des abords portuaires. Après avoir analysé les risques liés à leur situation précaire, l’autorité portuaire a mis en place des infrastructures modernes offrant protection contre les intempéries, accès à l’eau et à l’électricité. Cette initiative illustre l’engagement du port en faveur du bien-être des populations locales et de la sécurité sanitaire.
Initiative porteuse de changements
Depuis plusieurs années, le Port Autonome de Cotonou (Bénin) déploie une politique ambitieuse pour moderniser ses activités et soutenir les communautés riveraines. En 2024, un espace de plus de 3 000 m² a été inauguré, abritant 98 stands de vente équipés de cuisines fonctionnelles, d’accès à l’eau courante et d’électricité. Ces revendeuses, auparavant exposées aux dangers de la route et aux aléas climatiques, bénéficient désormais de locaux sécurisés et salubres pour exercer leur activité. Contrairement à leur situation antérieure, elles peuvent désormais préparer et réchauffer leurs plats sur place, stocker leurs provisions et accéder à des sanitaires, améliorant ainsi significativement leurs conditions de travail et la qualité de leur offre alimentaire.
Ce projet, d’un coût dépassant les 600 millions de FCFA, a été conçu en étroite collaboration avec les parties prenantes. Les résultats sont déjà tangibles : une hausse de 20 % des ventes a été enregistrée, tandis que l’augmentation de la fréquentation par une clientèle diversifiée, incluant des cadres et des dockers, renforce le tissu économique local. Les données collectées permettront également d’évaluer l’impact de cette initiative sur la réduction des incidents et des déchets.